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Becco nel proverbio: Santi senza becco Natale Poveretto
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Scritto da Fiorenzo Toso
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Richiesta di Rossella, Genova
Il proverbio si riferisce all'usanza di mangiare carne di volatile (gallo o gallina) per la festività di Ognissanti, riservando le carni di bovino, suino e ovino per le ricorrenze natalizie, durante le quali era peraltro usanza mangiare anche il cappone. Ovviamente il precetto si riferisce a un'epoca in cui il consumo familiare di carne era limitato a poche occasioni.